书名:30天药膳排毒健康餐 作者:冰冷、蔡蔡、陶磊 索取号:TS972.161/00926 出版社:世界图书出版公司 出版日期:2003-8 ISBN:7-5062-5900-1 内容:本书精挑细选45道色、香、味俱全的易学药膳方,本着“健康好气色”的理念,从药材着手,与中医美食相结合,其用料考究、调味精致,在满足味觉需要的同时由内而外的调理身体、清热解毒、益气补血、养胃护脾……全面呵护宝贝BODY。书中更配有精美实物照,加上营养师的诠释,聪明的你自然会爱不释手。
书名:海鲜食疗养生法 作者:叶知秋 索取号:R247.1/00713 ISBN:7-5384-2689-2 出版社:吉林科学技术出版社 出版日期:2004-1 内容简介:海鲜是高营养、低脂肪的天然健康食品,对多种疾病具有食疗功效。各种水产品中蛋白质含量非常丰富,脂肪含量很少,即使多吃一些,也不会使人发胖。水产品中所含的大量不饱和脂肪酸可以预防各种心血管疾病的发生。本书详细介绍各种海鲜、河鲜的营养成分、食疗功效以及正确的烹饪秘诀,让你不但能享受美食,也能祛病强身,吃出健康好身材。
书名:向医院说再见 ——蜂产品与人类健康 作者:郭芳彬、刘家银 索取号:R247.1/00719 出版社:吉林科学技术出版社 出版日期:2004-1 ISBN:7-5384-2678-7 内容:本书对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉和蜂胶在应用历史、理化性质、成分、检验方法、贮存与服用、药理作用、临床应用、例证说明等方面进行了比较系统而详细的阐述。具有很强的科学性、实用性和可读性,是一本防病治病、医疗保健方面难得的好书。